terça-feira, 23 de outubro de 2007

rocambole salgado...da mami

esse é meu rocambole salgado, mas eu chamo de pão...

Domingo minha mãe fez seu famoso rocambole salgado pra mim e pro B, adoramos! Aí peguei a receita porq queria comer na segunda feira (semana q vem vou ficar no alface e água) vendo Heroes - 2ª temporada - e fiz. Ficou bom...hoje fiz o resto da massa e ficou melhor!!!

vai a receita:

massa:

1 ovo
2 copos de farinha de trigo
1/2 copo de leite
1/2 copo de óleo
1 pitada de açúcar
1 pitada de sal
30g de fermento

-> mistura tudinho até ficar uma massa lisa, se estiver agarrando vai colocando farinha aos poucos...eu fiz com farinha já com fermento...

Recheio:

2 calabresas
2 tomates médios
1 cebola pequena

-> bate tudo no liquidificador, e recheia a massa como um rocambole, não cozinhe nada...


Cobertura:

Queijo ralado (sem miséria viu?)


vai no forno e...


QUE MARAVILHA!!!

2 comentários:

Cinthya Rachel disse...

que cara boaaaaaaaa

Drica disse...

hummm...deve ficar uma delícia, daqui uns dias vou fazer. bjao!